Pesto sumuštinis su ožkų pieno sūriu

„Chavroux“ arba „NaTurek Kozi“ ožkų pieno sūris (tinka bet kuris skonis),

Pilno grūdo duona,

Pesto padažas,

Avokadas,

Lukštentos kanapių sėklos,

Žalumynai,

Rudasis cukrus (nebūtina),

Gervuogės (nebūtina).

 

 

Paskrudiname duoną, ant jos gausiai užtepame mėgstamo Pesto padažo ir klojame sūrį. Šaukštu išimame avokado minkštimą ir gautus ritinėlius dedame ant sūrio, viską pagardiname lukštentomis kanapių sėklomis ir papuošiame žalumynais.

Įmantresniam skoniui, galite sumuštinius papuošti gervuogėmis, pabarstyti ruduoju cukrumi ir pakaitinti karamelizatoriumi.