Pavasario skliauto salotos

 

„Naturek Islos“ sūris – 180 g,

Juodosios alyvuogės – 50 g,

Raudonasis svogūnas – 1 vnt.,

Pomidorai – 2 vnt.,

Agurkai – 2 vnt.,

Citrina – 1 vnt.,

Graikiniai riešutai – 50 g,

Alyvuogių aliejus – 2 v. š.;

Druska ir pipirai pagal skonį.

 

 

Agurkus, pomidorus, svogūną bei sūrį supjaustyti, įdėti į dubenėlį, įmaišyti juodąsias alyvuoges, graikinius riešutus. Viską sumaišyti su alyvuogių aliejumi bei išspaustomis citrinų sultimis. Pagal skonį pagardinti pipirais ir druska, papuošti citrinos griežinėliais.