Putpelių kiaušiniai su „Tartare su lašišomis“

 

Sūrelis „Tartare Classic” su lašišomis,

1 stiklainis didelių kaparėlių,

12 putpelių kiaušinių,

1 pakuotė juodos rupios duonos riekelėmis,

Keletas šakelių krapų,

Šviežiai malti pipirai.

 

 

Putpelių kiaušinius išvirkite kietai, atvėsinkite ir nulupkite. Duoną supjaustykite vieno kąsnio riekelėmis ir ištepkite sūreliu „Tartare Classic” su lašišomis. Ant kiekvienos riekelės uždėkite po pusę kiaušinio. Ant viršaus dėkite po vieną kaparėlį ir krapų šakelę. Paruoštus sumuštinukus pabarstykite šviežiai maltais pipirais.