Pica su kriaušėmis |
← |
Ingredientai:
„Saint Agur“ sūris;
Picos tešla (pirkau jau paruoštą „Mantinga“);
Graikiniai riešutai;
Kriaušės (gali būti konservuotos);
Figų čatnis;
Picų prieskoniai;
Gražgarstės.
Gaminimas:
Picos tešlą aptepkite plonu figų čatnio sluoksniu ir sudėkite pjaustytas kriaušes bei trupintą mėlynojo pelėsio sūrį. Viską lengvai apibarstykite picų prieskoniais. Picą kepti iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20-30 min. Prieš patiekiant, picos kraštus patepti alyvuogių aliejumi, papuošti gražgarstėmis ir smulkintais graikiniais riešutais.
| ↑ | ← |