Spaghetti su vištiena sūrio padaže

 

Vištienos filė,

Spageti makaronai,

„Saint Agur“ sūris,

Grietinėlė (12%, 250 ml),

Svogūnas,

Petražolės,

Šaukštelis miltų,

Šaukštas aliejaus,

Druska, pipirai.

 

 

Susmulkiname svogūną ir apkepame aliejuje. Supjaustome vištienos filė kubeliais, pagardiname druska bei pipirais ir dedame į keptuvę su svogūnais. Vištienai baigiant kepti supilame grietinėlę, beriame miltus, kad padažas sutirštėtų. Ant lengvos ugnies patroškiname dar apie 7 min. Vištienai baigiant troškintis, įdedame kelis gabalėlius pelėsinio sūrio ir nuolat maišant laukiame kol ištirps. Išverdame makaronus, sumaišome su vištiena bei padažu, dedame į lėkštę ir papuošiame smulkintomis petražolėmis.