Salotos su Kortos ir daržovėmis keptomis grilyje

1 didelė saldžioji bulvė

1 raudonasis svogūnas

2 paprikos

1 vidutinio dydžio cukinija

2 saujos vyšninių pomidorų

KORTOS graikiškų salotų sūris

4 saujos rukolos

1 valgomasis šaukštas. medus

1/2 puodelio vynuogių kauliukų aliejaus

2 valg. balzamiko padažo

Druskos ir pipirų

 

Paruošimas:

Daržoves kepame ant grotelių, kepdami galime apšlakstyti alyvuogių aliejumi. Į dubenį sudėkite rukolą ir supjaustytas ant grotelių keptas daržoves. Medų sumaišykite su alyvuogių aliejumi, balzamiko actu, druska ir pipirais, gerai išmaišykite ir užpilkite ant salotų. Padažą įmaišykite į salotas. Išdėliokite lėkštėse ir uždėkite sūrio salotoms KORTOS. Čiabatą galite kepti ant grotelių.