Pitos su kortos sūriu

Salotoms

Kortos sūrio

Pomidorų

Agurkų

Laiškinių svogūnų

Mėlynojo svogūno

Juodųjų alyvuogių

Žaliosios paprikos

Raudonosios paprikos

Keletos marinuotų paprikų

⠀

2 šaukštų medaus

1 citrinos sulčių

30ml alyvuogių aliejaus

Saujos krapų

Saujos petražolių

Šaukštelio grūdėtų garstyčių

Šaukštelio druskos

Kvapiųjų pipirų

1 skiltelės česnako

⠀

300g vištienos krūtinėlės

2 šaukštų graikiško jogurto

1 šaukštelio druskos

2 skiltelių česnako

Šaukštelio persilado prieskonių

Saujos krapų

1/2 citrinos sulčių

⠀

Pitų serviravimui

⠀

Vištieną užmarinuojame su visais marinatui reikalingais produktais. Palaikome valandą ir uždedame ant iešmelių. Kepame 20 minučių 180 laipsnių orkaitėje arba ant griliaus. Į dubenėlį spaudžiame citrinos sulčių, dedame žalumynų, česnako, garstyčių, pilame aliejaus ir skysto medaus. Jeigu turite tiršto, tiesiog pašildykite jį. Į salotų indą dedame stambiai pjaustytą pomidorą, agurką, paprikas, plonais pusžiedžiais pjausytą svogūną ir smulkiai pjaustytus laiškinius svogūnus ir marinuotas paprikas. Dedame alyvuogių. Pjaustome kubeliais Kortos sūrį. Jo pakuotė tobulai patogi, tad pjaustau tiesiog joje. Užpilame salotas padažu ir išmaišome.

Paskrudiname pitas. Pjauname pusiau. Dedame salotų ir vištienos. Apšlakstome sultimis iš salotų ir MĖGAUJAMĖS!