BATATŲ SKREBUČIAI SU OŽKŲ SŪRIU |
← |
Ingredientai:
Batatų skrebučiams:
2 vidutinio dydžio batatų,
1 v. š. alyvuogių aliejaus,
Druska, pipirai.
Saldiems skrebučiams:
„Chavroux“ ožkų pieno sūris su figomis,
Pistacijos,
Džiovintos spanguolės,
Skystas medus.
Sūriems skrebučiams:
„Chavroux“ ožkų pieno sūris,
„Serrano“ kumpis,
Kedro riešutai.
Gaminimas:
Saldžiąją bulvę supjaustome griežinėliais, sumaišome su aliejumi, pagardiname žiupsneliu druskos ir pipirais.
Bulvių griežinėlius dedame ant kepimo popieriaus taip, kad griežinėliai tarpusavyje nesiliestų.
Kepame 180 laipsnių orkaitėje 40 minučių (su vėjelio funkcija), kepimo viduryje apverčiame.
Iškepusius skrebučius aptepame ožkų sūriu ir ant viršaus dedame priedus.
| ↑ | ← |