Keptas Camembert tešlos anklodėje su nektarinais, česnakais ir čiobreliais

2 porcijoms:⠀

,,NaTurek Camembert” sūris,⠀

1 sluoksniuotos tešlos lakštas (atšildytas),

6 česnako skiltelės,⠀

gabalėlis raudonojo svogūno,⠀

saujelė šviežių čiobrelių,⠀

2 nektarinai,⠀

2 šaukštai rudojo nerafinuoto cukraus arba medaus,⠀

pirmo spaudimo alyvuogių aliejaus + druskos.⠀

 

Nektarinus supjaustome griežinėliais, juos išdėliojame ant skardos kartu su čiobreliais, 3 česnako skiltelėmis ir ruduoju cukrumi. Nektarinus kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje (pasirenkame rėžimą su ventiliatoriumi). Supjaustome likusias 3 česnako skilteles, išdėliojame jas ant sūrio, pasūdome jūros druska ir apšlakstome alyvuogių aliejumi, įvyniojame į tešlą. Tešlos viršų taip pat šiek tiek įtriname aliejumi. Sūrį tešloje dedame ant kepimo skardos ir šauname į orkaitę kartu su nektarinais, kepame 25 minutes. Iškepusį užkandį apliejame nektarinais, papuošiame raudonuoju svogūnu (pjaustytu pusžiedžiais) ir nedelsdami patiekiame.