KADA ATSIRADO SŪRIS? |
← |
Apie sūrį sklando nemažai legendų, jo atsiradimo istorija taip pat yra miglota, skirtinguose šaltiniuose nurodoma vis kitokia atsiradimo data. Faktas, kad sūris atsirado ne anksčiau, nei pradėti auginti gyvuliai duodantys pieno. Daug kur nurodoma, kad pirmieji sūrio egzistavimo rašytiniai įrodymai atsirado 2000 metų. Tokio senumo randami įrašai apie sūrių receptus. Tačiau iš tiesų žmonės sūrį gaminti pradėjo daug seniau – yra rasta senesnių nei 6000 metų senumo indų su sūrio likučiais liekanų.
↑ | ← |