„Bresse Bleu le Veritable“ - tai melsvasis bresas, kuris yra puikios kreminės konsistencijos mėlynasis pelėsinis sūris, pagamintas griežtai laikantis melsvojo breso gamybos tradicijos. Visi sūrių mėgėjai tikrai įvertins jo nepriekaištingą baltą žievelę, dramblio kaulo spalvos vidų, švelnų, sotų, gardžiausią sūrio kremą primenantį skonį.