0
Jūsų krepšelis tuščias.
Krepšelis atnaujintas

Paieška

 

 

0

REPORTAŽAS

 

KULINARIJOS DIRBTUVĖS SU RECEPTŲ KONKURSO, VYKUSIO 2019 09 13-10 13, LAIMĖTOJOMIS

 
Draugiška ir spalvinga kompanija, smagiai praleistas laikas kartu bei gardžiais patiekalais nukrautas stalas – pasijautėme lyg prabangaus restorano degustacinėje vakarienėje gerų draugų apsuptyje. Tokios buvo praūžusio receptų konkurso kulinarinės dirbtuvės studijoje „Gastro siena“. Charizmatiškosios konkurso nugalėtojos dalinosi savo kulinariniais įgūdžiais bei žiniomis ir kruopščiai gamino konkurso metu daugiausiai balsų surinkusius patiekalus. Procese dalyvavo ir profesionalus šefas, kuris savo patarimais bei rekomendacijomis patiekalus pavertė tikrais meno kūriniais. Kviečiame kartu pasidžiaugti akimirkomis iš kulinarinių dirbtuvių, vykusių studijoje „Gastro siena“, susipažinti su daugiausiai balsų surinkusiais receptais ir jų autorėmis.
 
 
Neringos atsiųstas ir konkurse užėmęs pirmąją vietą receptas – „Mano šakšuka“. Nors receptas ir nėra įmantrus, pelėsinis sūris suteikia jam ypatingo subtilumo. Rezultatas džiugino gomurį, o sodrios ir ryškios spalvos glostė akis. Receptą rasite čia.
 
 
Garbinga antroji vieta atiteko Laimos receptui – „Užkandžiai su Chavroux sūriu ir špinatais“. Ingredientai paprasti, tačiau jų derinys – vertas nuodėmės! Na o ypatingą natą sugroja ožkų pieno sūris ir kepti pomidorai su česnaku. Receptą rasite čia.
 
 
Svetlanos „Napaleonas pikantiškas“ užsitarnavo trečiąją vietą ir nors pati laimėtoja neturėjo galimybės sudalyvauti kulinarinėse dirbtuvėse, jos šedevrą patikėjome šefo išmonei – jo rankose šis patiekalas tiesiog pražydo. Griauname stereotipus apie saldžius Napaleonus ir pateikiame kiek kitokią jo versiją – su sūriu bei lašiša. Manote, kad sudėtinga? Anaiptol. Receptą rasite čia.
 
 
 
Paruošti nesunku, kaip du kart du, tačiau beveik genialu. Taip, tai Rimos sumuštinių receptas, tinkantis tiek sveiką mitybą propaguojantiems, tiek norintiems kažko kitokio – ožkos sūris su avokadais, šiek tiek pagardų ir mūsų šefo magija. Juk viskas, kas genialu, yra paprasta! Receptą rasite čia.
 
 
 
Ne tik originalus, elegantiškas, bet ir sotus – kas? O gi vienas iš konkurso nugalėtojų – Erikos sūrio, kumpio ir alyvuogių pyragas – nusipelnęs garbingos vietos ant jūsų stalo. Skonių derinys maloniai stebina, o euforiją vainikuoja pasiflorų tyrė. Receptą rasite čia.
 
 
Iš visų konkurso dalyvių vieną laimėtoją išrinkome ir mūsų favoritu tapo Loretos receptas „NaTurek Camembert užkandis su karamelizuota šonine“. Šis patiekalas tiks bet kokiai progai, o netradicinis serviravimo būdas visus išvers iš kojų. Nebijokite pasikliauti savo fantazija, juk taip ir gimsta nuostabiausi kūriniai! Receptą rasite čia.
 
 
smart foreash